Trasdovento Godello Selección Cepas viejas 

Nuestro Godello 100% selección. Se realiza una vendimia manual en cajas de la variedad godello en fincas con cepas entre 30 y 60 años de edad. Después de una selección de uva tanto en viña como en cinta, se extrae el mosto flor que será encubado en depósitos de acero inoxidable a bajas temperaturas para extraer todo su aroma. Posteriormente se controla la fermentación a bajas temperaturas y finalmente realiza una fina crianza en lías hasta ser embotellado.

 En fase visual se aprecia su color amarillo verdoso, muy cristalino y transparente. Nariz muy delicada con frutas blancas, hierba fresca y notas de hinojos. En boca tiene una entrada intensa, muy glicérica. Acidez muy equilibrada en inicio con un final fresco y prolongado.

Trasdovento
Godello/Treixadura

Nuestro Godello / Treixadura. Límpido y brillante, de color amarillo pajizo con destellos oliváceos. De buena intensidad, elegante. En la boca la fruta la llena completamente de sabor y armonía, y la acompaña una frescura natural atlántica y de altitud, que hace de él un largo y profundo compañero de viaje.

Nuestra Treixadura 100%. Se realiza una vendimia manual en cajas de la variedad Treixadura en fincas con cepas entre 30 y 60 años de edad. Después de una selección de uva tanto en viña como en cinta, se extrae el mosto flor que será encubado en depósitos de acero inoxidable a bajas temperaturas para extraer todo su aroma. Posteriormente se controla la fermentación a bajas temperaturas. Finalmente se lleva a cabo una fina crianza en lías hasta ser embotellado.

Quérote

Nuestro  barrica. Límpido y brillante, de capa alta, color rojo picota con ribete morado. Intenso y profundo, notas de elegantes maderas, la fruta madura asoma entre las duelas. En boca la fruta va ganando. El tiempo hará de él un vino largo y muy complejo.

Alto do Bocelo Godello/Treixadura/Dona Branca

Un godello-treixadura límpido y brillante, de color amarillo limón con destellos verdosos. Intenso, muy varietal, notas herbales y frutas blancas. Bien armado, con poderío, la fruta está presente con su justa frescura, de profundos recuerdos aromáticos de frescos herbales, de buen recuerdo.

Alto do Bocelo
Mencía

Un mencía límpido y brillante, de capa alta color rojo picota, con borde morado. Intenso, complejo y profundo, notas de frutas y su territorio. Aunque la fruta llena en la boca, es ágil, no fatiga, retronasal muy aromático, constante en sensaciones.